Médicos no Brasil que fizeram intercâmbio em San Jose

Posted on 22/11/2017 By

Temos alguns casos de médicos brasileiros que fizeram residência aqui na região de São José! Um desses profissionais da área da saúde é o Jorge Heman que atua como nutricionista esportivo rj e também como nutricionista Campo Grande RJ no Brasil!

Ele desempenha um papel fundamental na área da nutrição.

A dieta esportiva fornece aconselhamento e educação de nutrição individual e em grupo para aprimorar o desempenho de atletas competitivos e recreativos, no local e durante a viagem. As principais responsabilidades incluem:

  • aconselhar indivíduos e grupos sobre nutrição diária para desempenho e saúde;
  • traduzindo as últimas evidências científicas em recomendações práticas de nutrição esportiva;
  • rastreamento e documentação dos resultados dos serviços de nutrição, servindo como recurso de alimentação e nutrição para treinadores, formadores e pais;
  • fornecendo educação em nutrição esportiva para programas de saúde / bem-estar, equipes atléticas e grupos comunitários;
  • e manter competências profissionais e habilidades necessárias para a prática profissional.

DIREITOS E RESPONSABILIDADES

Aconselhamento Nutricional Individual

– Avalia e analisa práticas dietéticas, composição corporal e equilíbrio energético (ingestão e despesa) de atletas no contexto do desempenho atlético e da saúde.

– Recomenda atletas sobre nutrição ideal para treinamento físico (combinar nutrição com fases e objetivos de treinamento), competição, recuperação do exercício, controle de peso, hidratação, imunidade, alimentação desordenada, viagens e suplementação.

– Recomenda aos atletas atingir e manter um nível de massa corporal, gordura corporal e massa muscular consistente com boa saúde e bom desempenho.

– Oferece planos personalizados de refeições e lanches para promover metas de curto e longo prazo para desempenho atlético e boa saúde.

– Desenvolve e aconselha protocolos de hidratação.

– Aborda os desafios nutricionais ao desempenho, como alergias alimentares, distúrbios minerais ósseos, distúrbios gastrointestinais, depleção de ferro e anemia ferropriva.

– Fornece terapia de nutrição médica, conforme necessário, para ajudar a gerenciar ou tratar condições médicas.

– Recomenda atletas sobre nutrição ideal para recuperação de doenças ou lesões.

– Coordena o cuidado nutricional como membro de equipes multidisciplinares de esportes, médicos e desportivos.

– Fornece ligação com programas intra e ambulatório para condições como alimentação desordenada.

– Avalia suplementos nutricionais, incluindo suplementos de ervas, para legalidade, segurança, qualidade e eficácia; monitora o uso de suplementos apropriados.

– Colabora com a família, médico, treinador e outros profissionais de saúde do indivíduo, conforme apropriado.

– Desenvolve recursos para apoiar os esforços educacionais.

– Educa na seleção de comida (passeios de mercearia, armazenamento de alimentos) e preparação de alimentos (aulas de culinária).

– Os serviços de nutrição de documentos fornecem e avaliam a eficácia das estratégias nutricionais para alcançar os resultados desejados usando o Processo de Cuidados Nutricionais.

– Educa e mentora estagiários dietéticos e outros, conforme apropriado.

– Supervisiona DTRs, trabalhadores estudantis e funcionários.

– Desenvolve e supervisiona políticas e procedimentos nutricionais.

Serviço de Alimentos e Desenvolvimento de Menu

– Coordena / gerencia a quantidade de produção e distribuição de alimentos, como desenvolver e gerenciar menus de mesa de treinamento e catering.

– Coordena a nutrição para viagens domésticas e / ou internacionais, por exemplo, catering, hotéis, companhias aéreas, competição, para indivíduos e equipes.

– Gerencia orçamentos para compra e distribuição de suplementos nutricionais.

– Desenvolve e entrega educação nutricional para o pessoal do serviço de alimentação.

Educação nutricional para equipes, grupos ou programas de bem-estar

– Desenvolve e entrega apresentações, demonstrações ou eventos de educação nutricional em vários tópicos relacionados à nutrição para desempenho.

– Planeja menus para mesa de treinamento e viagens em equipe.

– Recomenda fluidos e lanches pré, durante e pós-exercício para formação individual, prática em equipe e competição.

– Fornece aconselhamento nutricional individual conforme necessário.

– Serve como um recurso de nutrição para treinadores, professores, formadores, pessoal de serviço de alimentos e pais.

Desenvolvimento profissional

– Manter registro matricial e requisitos de educação continuada.

– Desenvolve e implementa um plano de carteira individualizado para crescimento e desenvolvimento profissional, incluindo a participação em organizações e atividades profissionais, workshops, seminários e programas de desenvolvimento.

– Permanece a par das atuais questões alimentares, nutricionais e de saúde e pesquisas relacionadas à nutrição esportiva.

Além do doutor Jorge Hemman, um outro profissional que fez uma rápida e produtiva passagem aqui em San José foi o médico Arnaldo Alencar Frotti que exerce a profissão de dermatologista em Campo Grande no Rio de Janeiro.

Saúde


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